凱文的旅遊 &美食日記

說到這家餐廳, 我想其實也不用多介紹, 網路上一堆前輩推薦,連食尚頑家的鯊鯊也來採訪過

所以來到巴塞隆納,還是要來親身體驗試吃一番

這家位在老城區主巷弄內, 如果喜歡走小路的人,我想幾天下來應該都會經過這間

選擇下雨的天氣前來,是因為這家餐廳人氣太旺,排隊要排很久.

一進門,服務生引進,帶我們到二樓, 經過兩旁的餐桌,幾乎每個餐桌上都擺上一大鍋鍋子,裡面裝著超過一人份的海鮮燉飯

但似乎大家都沒吃完,剩下不少的分量. 另外就是一壺裝滿切塊柳橙的紅酒.稱作SANGRIA.

其實這種酒精飲料,大家在台灣也可以自己嘗試, 就是可樂加上紅酒,再加上一些水果.比例可以自己調整

基本上1:1即可. 這種水果酒,紅酒的部分不會選用高級的,一般都是用HOUSE WINE或是價格比較便宜的酒來搭配.

聽說是以前比較沒錢的人想要喝紅酒,但因為沒錢外加上又想要喝很多,所以就加了可樂來增加份量.又保有飲酒的快感.

這海鮮燉飯稱作 Seafood Paella <賠一拉>, 而一般觀光餐廳幾乎都要求每次要點兩人分才會供應.

可能是基於觀光客都會點這道基本款,而準備這頓飯所花的時間比較久.

但後來有吃到幾間餐廳所供應的海鮮燉飯是不需要點到兩人分,所以我覺的LA FONDA似乎是因為名氣提升,規定的條件也因而增加

畢竟你不來吃,還是有很多人要來吃

但這種規定對於兩人用餐就受限很多, 一般我們的吃法可能是一個主菜,一個前菜,一個湯品,然後兩杯飲料

但來到這裡,因為分量的關係,只能點一個前菜加一個頓飯,少了嘗試其他的菜色

每桌必備 SANGRIA  

羊起士沙拉

SEAFOOD PAELLA 海鮮燉飯

說到味道,個人覺得尚可,因為後來有吃到比較好吃的海鮮燉飯,而且分量是一個人份的

但價位上,有比較貴.

之後再來介紹這另外一家好吃的海鮮燉飯吧"